02633 510 55 - 0942 703 232 6am - 11pm dalattrongtoitravel@gmail.com

Đăng nhập

Đăng ký

After creating an account, you'll be able to track your payment status, track the confirmation and you can also rate the tour after you finished the tour.
Username*
Password*
Confirm Password*
First Name*
Last Name*
Email*
Phone*
Country*
* Creating an account means you're okay with our Terms of Service and Privacy Statement.

Already a member?

Đăng nhập
02633 510 55 - 0942 703 232 6am - 11pm dalattrongtoitravel@gmail.com

Đăng nhập

Đăng ký

After creating an account, you'll be able to track your payment status, track the confirmation and you can also rate the tour after you finished the tour.
Username*
Password*
Confirm Password*
First Name*
Last Name*
Email*
Phone*
Country*
* Creating an account means you're okay with our Terms of Service and Privacy Statement.

Already a member?

Đăng nhập

Những món ăn nổi tiếng ở Đà Lạt không nên bỏ lỡ

Ngoài phong cảnh đẹp và thơ mộng, thời tiết mát mẻ, thân thiện và giản dị của người dân địa phương, ẩm thực Đà Lạt cũng là điều được mọi du khách nhắc tới khi nói đến vùng đất sương mù và mong muốn được đến đây thêm một lần nữa. Hãy cùng Tour Đà Lạt 1 Ngày khám phá những món ăn nổi tiếng ở Đà Lạt không nên bỏ lỡ khi đến với thành phố Đà Lạt.

1. Bánh tráng nướng Đà Lạt (Pizza Đà Lạt)
Bánh tráng nướng Đà Lạt- Hình ảnh: Sưu tầm

Bánh tráng nướng Đà Lạt là một trong những món ăn vỉa hè phổ biến nhất ở Đà Lạt, thu hút cả người dân địa phương và khách du lịch. Nhiều du khách phương Tây gọi đó là “bánh pizza Việt Nam” vì hình dạng và màu sắc của nó. Các nguyên liệu của món ăn này rất đơn giản và cũng dễ chế biến. Hương vị được đánh giá là cực kỳ tuyệt vời.

Trước hết, người bán Bánh tráng nướng Đà Lạt đặt giấy gạo trên bếp than và đổ dầu với hành lá xanh xắt nhỏ trên bề mặt của bánh tráng. Tiếp theo, người bán sẽ thêm trứng, súc sích băm nhỏ và tôm nhỏ khô lên trên và tiếp tục nướng cho đến khi nó có một cái nhìn màu vàng tuyệt đẹp với một mùi tuyệt vời.

Nếu bạn có sở thích ăn cay, bạn có thể yêu cầu người bán thêm một ít nước sốt ớt lên trên. Thưởng thức một “bánh pizza Việt” nóng trong không khí lạnh vào ban đêm sẽ là một trải nghiệm khó quên trong chuyến đi của bạn đến Đà Lạt.

2. Bánh căn
Bánh căn Đà Lạt - Hình ảnh: Sưu tầm

Nguồn gốc của bánh căn có thể không phải là từ Đà Lạt nhưng bánh căn này đã trở thành một món ăn yêu thích của người dân địa phương trong nhiều năm nay. Bánh căn Đà Lạt được làm bằng cơm nguyên chất với hành lá. Điều làm cho bánh căn đặc biệt là bánh được nấu trong chậu đất nung nhỏ mà không có dầu. Khi bánh được nấu chín sẽ phồng lên và giòn. Món này được ăn cùng với nước mắm, thịt viên và bánh quy giòn. Đôi khi, bánh căn được ăn với nước chấm đặc biệt được làm từ cá nhỏ.

3. Kem bơ
Kem bơ Đà Lạt - Hình ảnh: Sưu tầm

Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng kem bơ lại là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất trong vùng khí hậu lạnh giá này. Hương vị của kem bơ giải thích tại sao mọi người ở đây không thể cưỡng lại loại kem này ngay cả vào những ngày lạnh giá nhất. Một sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng kem trắng ngọt ngọt ngào và bơ nghiền mềm. Bạn chỉ cần trộn kem và nghiền bơ với nhau rồi thưởng thức nó. Người bán cũng nâng cao hương vị của kem bơ bằng cách thêm một số dừa khô vào kem.

4. Kem dâu tây
Kem dây tây Đà Lạt - Hình ảnh: Sưu tầm

Một loại kem mà nhiều du khách luôn nhớ lại khi nói về Đà Lạt là kem dâu tây. Nhờ khí hậu lạnh của vùng cao, Đà Lạt là thành phố duy nhất ở Việt Nam có thể trồng dâu tây mọng nước với vị ngọt. Do đó, kem dâu tây là một trong những món ăn mầ du khách phải nếm thử khi đến Đà Lạt. Dâu tây được trộn với sữa, trứng và các thành phần khác để tạo ra một hương vị tuyệt vời có thể gây ấn tượng với bạn ngay lần đầu tiên nếm thử.

5. Xắp Xắp
Xắp xắp Đà Lạt - Hình ảnh: Sưu tầm

Tên gọi của món ăn này nghe có vẻ kỳ lạ đối với nhiều người.Nhưng thực tế, nó khá giống món “Nộm Bò Khô”, một món salad chua ngọt với thịt bò khô được bán tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Nguyên liệu chính của Xắp Xắp là đu đủ xanh, gan lợn, đậu phộng, lá bạc hà, nước mắm chua ngọt và sốt ớt. Nhiều người phương Tây nghĩ rằng thức ăn này là một loại món khai vị; tuy nhiên, người dân ở Đà Lạt thường ăn vào buổi chiều muộn như một món ăn vặt.

6. Bánh ướt lòng gà
Bánh ướt lòng gà Đà Lạt - Hình ảnh: Sưu tầm

Bánh ướt lòng gà là sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh tráng ướt của miền Trung Việt Nam và thịt gà xào. Các gia vị của thịt gà xào trộn với sự mềm mại của bánh tạo ra một hương vị nổi bật mà bạn chưa bao giờ được nếm thử trước đây.

7. Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại Đà Lạt - Hình ảnh: Sưu tầm

Bánh mì xíu mại là món ăn rất ngon và phổ biến đến nỗi nếu bạn đến Đà Lạt mà không thử qua món ăn này thì xem như bạn chưa từng tới Đà Lạt. Mặc dù bạn có thể thấy bánh mì xíu mại ở một số tỉnh thành của Việt Nam, tuy nhiên bánh mì xíu mại ở Đà Lạt có hương vị riêng của nó. Thịt viên được làm từ thịt lợn xay trộn với nấm tai mèo, hành tây băm nhỏ, tỏi và một số loại gia vị. Sau khi chế biến, thịt viên đun sôi chúng trong nước dùng với cà chua nghiền. Đó là lý do tại sao bạn có thể cảm thấy hương vị thịt nướng nhưng không thấy mùi tanh. Một phần ăn bao gồm một bát súp thịt viên và bánh mì giòn nóng.

8. Bánh canh
Bánh canh Đà Lạt - Hình ảnh: Sưu tầm

Bánh canh là một món ăn phổ biến ở Đà Lạt và các tỉnh thành khác ở Việt Nam. Bánh canh là sự kết hợp hoàn hảo giữa bún gạo dày hoàn toàn làm bằng tay. Nước dùng dựa trên thịt lợn là một điểm nhấn thực sự của món ăn này. Nước luộc được làm từ xương heo và thịt lợn băm nhỏ. Ngoài ra, bánh canh được ăn với trứng cút, thịt lợn thái lát và hành lá xanh băm. Tất cả tạo ra một hương vị đáng nhớ cho mọi thực khách.

9. Sữa đậu nành
Sữa đậu nành Đà Lạt - Hình ảnh: Sưa tầm

Sữa đậu nành là thức uống ưa thích nhất của người dân địa phương cũng như du khách đến với Đà Lạt. Sữa đậu nành rất phổ biến, bạn có thể tìm thấy loại thức uống này ở hầu hết các con đường của Đà Lạt. Thưởng thức một ly sữa đậu nành nóng trong thời tiết lạnh khi màn đêm buông xuống là một trải nghiệm không thể thiếu đối với mọi du khách ở đây. Bạn chắc chắn sẽ không bao giờ quên hương vị ngọt ngào và tươi của sữa đậu nành cùng với một chút hương thơm của dứa trong pha trộn trong mỗi ly sữa.

10. Cà phê Đà Lạt
Cà phê Đà Lạt - Hình ảnh: Sưa tầm

Đà Lạt nổi tiếng với những quán cà phê đường phố. Cà phê Đà Lạt giản dị giống như người dân địa phương ở đây. Không mạnh mẽ như cà phê Hà Nội và không ngọt ngào và nhẹ như cà phê Sài Gòn. Cà phê Đà Lạt có hương vị riêng của nó với hương thơm tinh tế và vị đắng vừa phải có thể làm cho mọi người say mê sau lần đầu tiên. Hầu hết mọi người ở đây uống cà phê vào buổi sáng tại một vài quán nhỏ dọc các con phố và quanh hồ Xuân Hương.

Ngoài phong cảnh đẹp và thơ mộng, thời tiết mát mẻ, thân thiện và giản dị của người dân địa phương, ẩm thực Đà Lạt cũng là điều được mọi du khách nhắc tới khi nói đến vùng đất sương mù và mong muốn được đến đây thêm một lần nữa. Hãy cùng Tour Đà Lạt 1 Ngày khám phá những món ăn nổi tiếng ở Đà Lạt không nên bỏ lỡ khi đến với thành phố Đà Lạt.

Những món ăn nổi tiếng ở Đà Lạt không nên bỏ lỡ
4.5 (90%) 2 votes

Leave a Reply

Pin It on Pinterest

Shares